Receita de mousse de abacate low carb

Essa Receita de mousse de abacate low carb me faz lembrar de quando eu era pequeno, passava muito tempo na casa de minha avó, lá tinha vários pés de abacate, minha mãe sempre tentou fazer com que eu comece por ser uma fruta rica em vitaminas e por conter somente gorduras boas, mas sabe como é criança né. Ao passar dos anos eu fui aprendendo a me virar na cozinha e descobrindo varias receitas deliciosas com essa fruta. O abacate é uma fruta muito prática, com ela você pode fazer varias opções de receitas, tanto doce como salgadas, eu faço cobertura de bolo, vitamina de abacate, sorvete de abacate, maionese verde de abacate, e o espetacular mousse de abacate com chocolate. Bom você com certeza já deve conhecer alguma dessas receitas, mas hoje vou ensinar a fazer uma sobremesa bem simples que leva apenas 2 ingredientes. É uma receita de mousse low carb, ele é sem lactose, sem glúten, sem açúcar, também é um mousse vegan por ser sem ovos. Bom é um mousse 100% saudável não é mesmo! Não vai prejudicar sua dieta, você vai poder comer sem culpa, é uma receita fit que vai combinar super bem com esse verão que está chegando. Mousse de Abacate com Cacau Low Carb 2 Ingredientes

Receita de mousse de abacate low carb  | Ingredientes

1/2 abacate maduro

2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou achocolatado light)

Receita de mousse de abacate low carb  | Modo de Preparo

Retire toda a polpa do abacate, coloque dentro de um liquidificador e amasse bem.

Adicione o cacau e bata aos poucos no modo pulsar.

Se seu abacate estiver com pouco liquido acrescente leite de coco para que ele possa bater.

Bata tudo por 5 minutos ou até que vire um creme bem homogêneo.

Coloque dentro de uma taça.

Sirva!

DICA: Se preferir um mousse de abacate mais docinho acrescente mel, xilitol, melado ou açúcar mascavo. Também fica muito bom com castanhas trituradas.