Receita de pizza low carb

Pizza nada mais é do que uma massa fina recheada a gosto, e aqui eu preparei uma receitinha bem simples de receita de pizza low carb feita com brócolis, o preparo é bem fácil e a massa fica super leve. Receita totalmente saudável e aprovada! Pizza Fit com Massa de Brócolis.

Receita de pizza low carb | Ingedientes

1 brócolis picado

2 ovos

⅓ de xícara de queijo parmesão

¼ de xícara de queijo mussarela

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 xícara de molho de tomate caseiro temperado

Salsinha desidratada a gosto

Recheios Opcional

Receita de pizza low carb | Modo de preparo

Cozinhe o brócolis até que ele fique mole.

Triture em um processador de alimentos ou dentro de um liquidificador.

Bata os ovos e misture com o brócolis, o sal, pimenta e os queijos, misure bem e depois misture com as mãos até que forme uma massa.

Unte uma forma om manteiga, abra a massa na forma, leve para que de uma preassada por aproximadamente 78 a 10 minutos.

Retire do forno, passe o molho, coloque o recheio e asse novamente por mais 15 minutos ou até que doure.

Prontinho, coma sem culpa!!

Receita de pizza low carb | Benefícios

Melhora o funcionamento do intestino: Rico em fibras, o brócolis favorece o trânsito intestinal, combatendo a prisão de ventre e ajudando a eliminar toxinas;

Reforça as defesas do organismo: O brócolis é uma excelente fonte de vitamina C, que desempenha um importante papel no sistema imunológico;

Protege a visão: Além de conter vitamina A, o brócolis possui antioxidantes como a luteína e a zeaxantina que atuam na prevenção da catarata e protegem a visão;

Ajuda a prevenir diversos tipos de câncer: Os antioxidantes encontrados no brócolis como flavonóides, carotenóides e sulforafano, neutralizam os radicais livres e protegem o corpo da sua ação nociva, ajudando a prevenir câncer de mama, próstata e de pulmão;

É rejuvenescedor: Rico em antioxidantes, o brócolis previne o envelhecimento precoce provocado pelos radicais livres;

Previne doenças cardiovasculares: As fibras contribuem para baixar os níveis de colesterol e os antioxidantes protegem as artérias dos danos provocados pelos radicais livres;

Deixa a pele mais bonita: A vitamina A, presente no brócolis, protege a pele do sol e combate o envelhecimento cutâneo;

Combate a osteoporose: Boa fonte de cálcio, o brócolis é um dos alimentos indicados para prevenir a osteoporose. Além disso, o cálcio ajuda a manter a pressão arterial dentro nos valores normais;

Previne malformações no feto: O brócolis fornece boas doses de ácido fólico, fundamental para o desenvolvimento do tubo neural em fetos e evitar malformações;

Combate a anemia: Além de ferro, o brócolis possui vitamina C, que aumenta a absorção desse mineral.